あなたは卵ドロップスープのファンですか？ バムとも呼ばれる竹の菌類でそれを高めます

あなたは卵ドロップスープのファンですか？ 竹の髄としても知られる竹のキノコでそれを高めてください。 大好きです！ ここから竹菌を購入できます：https：//shope.ee/7ujcpeqico小さじ1の水と小さじ1/8の塩で叩きます コーンスターチ小さじ1と1/2、水3と混ぜます ネギ 1本（青い部分のみ）、細かくみじん切りにする 1. はさみを使用して、竹の底と上部（レース部分）を切り落とします真菌。 1～1.5cm程度に切り、30分ほど漬け込む。 汚れや不純物を取り除くために数回すすいでください。 2. 鍋にチキンストックを入れて中火にかけます。 ごま油と白こしょうで味をととのえる。 たけのこを加えて5分煮る。 火を弱め、コーンスターチスラリーを加える。 卵の糸を作るようにかき混ぜながら、ゆっくりと卵をスープに加えます。 3. スープボウルに盛り付ける。 ネギを飾ります。 レシピは2～3人分