🐟ごまマグロのたたきステーキ🐟 必要なもの: – マグロのステーキ 2 枚 – 醤油 (またはたまり) 1/4 カップ – みりん 大さじ 1 – 玄米酢 大さじ 1 – ごま油 大さじ 1 – ライム 1 杯 – 親指 1 杯しょうが 1 切れ分（皮をむいてすりおろしたもの） – ゴマ 大さじ 2 作り方: 1. 大きめのボウルに醤油、みりん、酒酢、ごま油、ライム ジュース、しょうがを入れて混ぜます。 マグロのステーキを加え、室温で20分間マリネします。 2. お皿にゴマを広げ、マリネしたマグロのステーキを皿にのせ、ひっくり返してごまをまぶす。 指を使って種をやさしく押し込みます。 3. 中性油（ナタネなど）をグリル プランに広げて加熱するか、オープン グリルを使用します。 油が熱くなったらツナステーキを入れ、片面2分ずつ焼く。 4. 残りのマリネを鍋に注ぎ、数分間煮てから、マグロのステーキの上にソースをスプーンでかけます。 kikkomanuk たまりと clearspringuk のみりんと玄米酢で作りました
