カリフラワーのピザクラスト – カリフラワー 1/2 頭分 (約 2 カップのご飯) – 1 クローブ

カリフラワーピザクラスト 🍕 – カリフラワー half 頭 (ご飯で約 2 カップ分) – にんにく 1片 (みじん切り) – 部分脱脂モッツァレラチーズ 1 カップ – 溶き卵 1 個 – バジル 小さじ 1 – オレガノ 小さじ 1 オーブンを 400 度に予熱する° F. クッキー シートまたはピザ ストーンに油を塗って準備します。 クッキーシートにグリースを塗るか、グリースを塗ったアルミホイルを使用できます. しっかりグリスアップしないとくっつきます！ カリフラワーの茎と葉を取り除き、小花を一口大に切ります。 フードプロセッサー（私はVitamixを使用しました）に加え、食感が米に似るまでパルスします. フードプロセッサーやバイタミックスがない場合は、カリフラワーをチーズおろし器でおろすか、みじん切りにします。 焦げ付き防止のフライパンでカリフラワー「ライス」を中火でソテーし、半透明になるまで約 6 ～ eight 分調理します。 （これには電子レンジも使用できます。カリフラワーを蓋をしていない電子レンジ対応のボウルに入れ、8分間調理するだけです. ホイル（または石）の上に生地を均等に広げます – 厚さ約1/4から1/3インチ. ピザの直径は約 9 ～ 10 インチです。 25 ～ 30 分間、またはクラストが黄金色になり、端がカリカリになり、中まで火が通るまで焼きます。 オーブンからクラストを取り出します。 ピザソースとトッピングをのせます。 クラストを重くしたくないので、重いトッピングを追加しすぎないように注意してください. ピザを 5 分間、またはトッピングが熱くなり、チーズが溶けるまで焼きます。 ピザを2〜3分間冷ましてから、カットしてすぐに提供してください. . . .