バターナッツ スカッシュとココナッツのカレー スープ (4 人前、45 分) 必要なもの: – 大さじ 1

🥥バターナッツ スカッシュとココナッツ カレー スープ🥥 (45 分で 4 人分) 必要なもの: – ココナッツ オイル 大さじ 1 – 黄玉ねぎ 3/4 個 – にんにく 2 片 – バターナッツ スカッシュ 1 個 – カレー粉 大さじ 1.5 – 塩 小さじ 1/2 – 1小さじ 2 杯の黒コショウ – 400ml のココナッツ ミルク – 2 カップの野菜ストック – 1 個のライム – 1/3 カップの刻んだパセリ 作り方: 1. 材料を準備します。 かぼちゃは皮をむいて種を取り、2cm角に切る。 2. 大きな鍋にココナッツオイルを熱します。 玉ねぎとにんにくを加え、玉ねぎがしんなりするまで中火で数分煮る。 3. バターナッツスクワッシュを加えてかき混ぜ、鍋に蓋をして数分間置く。 4. 塩、こしょう、カレー粉を加える。 よくコーティングするために約1分間かき混ぜます。 次にココナッツミルクとストックを加えます。 沸騰したら蓋をして15分煮込む。 5. バターナット スカッシュが柔らかいことを確認します (フォークが簡単に通るはずです)。 滑らかでクリーミーなコンシステンシーになるまで、ハンドブレンダーでブレンドします。 スタンドブレンダーを使用している場合は、火を止めてスープを約15分間冷ましてから、ブレンダーに移してバッチで処理します. 6. 提供する前に、ライム ジュースとパセリを加えてかき混ぜます。 味見をして、調味料を調整してください。 bionaorganic ココナッツ オイル & ミルクと bartingredients カレー パウダーを使用