ヘルシーさつまいもひよこ豆カレー – 超簡単ワンパンビーガンカレー

ヘルシーなサツマイモのひよこ豆カレー – 非常に多くのおいしいスパイスとフレーバーが層になった超簡単ワンパン ビーガン カレー! 左にスワイプ😍 – ココナッツオイル 大さじ1 – さいの目に切った小さな黄タマネギ 1個 – シナモン、ターメリック、クミン、コリアンダー、挽いたクローブ、カレー粉、挽いた生姜の各小さじ1/2 – 塩で味を調える – 刻んだニンニク 1片- 赤唐辛子のフレークを数回振る – 水気を切ったひよこ豆 1 缶 (15 オンス) – さいの目に切ったトマト 1 缶 (15 オンス) – ココナッツ ミルク 1 缶 (15 オンス) – 皮をむいてチャンクに切った大きなサツマイモ 1 個 – ピーマン 1 個、みじん切り（緑は使わないでください） – サービング用の米（私はバスマティが好きです）大きなフライパンで、中火で油を熱します。 黄タマネギを加え、3～4分間柔らかくします。 タマネギを調理している間に、乾燥スパイス、ニンニク、赤唐辛子のフレークをすべて集め、小さなボウルに入れます。 スパイス、にんにく、赤唐辛子のフレークをフライパンに加えます。 かき混ぜて、スパイスをタマネギと一緒に数分間調理します。 ひよこ豆、トマト、ココナッツミルク、サツマイモなど、他のほとんどすべてを鍋に加えます。 弱火にして蓋をし、時々かき混ぜながら30～50分煮る。 煮込む時間の約半分（25分）で、ピーマンをかき混ぜます。 煮込み終わったら、味見をして、必要に応じて塩やその他のスパイスを加えます。 ご飯にかけて。 楽しみ！！ . . .