人民元期間中のもう 1 つの人気料理は干し牡蠣の黒苔 (蠔豉髮菜 ho see fatt cho

人民元で人気のあるもう 1 つの料理は、干しカキの黒苔 (蠔豉髮菜 ho see fatt choy) です。これは、「良いもの、繁栄」のように聞こえ、中国人はすべて縁起の良い料理を好みます。 両親、兄、義姉が干しガキ好きなので、この時期にピッタリ！ 韓国産干しガキLLサイズと黒苔を使い、国産干しホタテMサイズ、白花干し椎茸、アワビ缶詰で贅沢に仕上げました。 絶対においしい！ https：//mycollection.shop/hsfc8ここで材料を購入します。時間 8 干しホタテを 6 ～ 8 時間水に浸す ブロッコリー 1 個、小房に切ったもの 大握りの黒苔 2 片にんにく、細かくみじん切り 1T 食用油 200ml 水 2T 紹興酒 1. 中華なべまたは鍋で、にんにくを油で 2 炒める分。 水とアワビ缶詰の煮汁400mlを加えます。 2.干しガキ、きのこ、紹興酒を入れて30分ほど煮込む。 3. 鍋に塩水を沸騰させ、ブロッコリーを3～4分茹でる。 ドレイン。 4.ホタテを加えて3～4分煮込み、あわびを加えて火を通します。 5. 小鉢に黒苔を入れ、熱湯をかけて戻します。 ドレイン。 6. お皿に具材を盛り付け、ソースをかける。 レシピは8人分