野菜シチュー このビーガン野菜シチューのレシピは、乳製品、グルテン、

野菜シチュー 🍂 このビーガン野菜シチューのレシピは、乳製品やグルテンを含まず、たった 1 つの鍋で簡単に作ることができます。 心和む平日夜のディナーです！ – 大さじ 1 杯の油 – さいの目に切った白玉ねぎ 1 個 – 中 (200 g) のにんじん three 個青菜、細かくスライス – 刻んだにんにく 3片 – フレッシュタイム 大さじ1/2～1または乾燥小さじ1 – フレッシュローズマリー 大さじ1/2～1または乾燥小さじ1 – フレッシュオレガノ 大さじ1/2～1または乾燥小さじ1 – 1小さじ 1/2 の海塩またはお好みで – 小さじ 1/2 の黒コショウまたはお好みで720 ml) 野菜スープまたは水 – 2 1/three カップ (350 g) の冷凍エンドウ豆 – 1/2 カップ (120 g) の乳製品を含まない生クリームまたは缶詰のココナッツ ミルク – 2 杯のコーンスターチまたは葛粉 – 1/2 カップ ( 120 ml) 白ワインまたは野菜スープ 鍋に油を中火で熱し、玉ねぎを加える。 頻繁にかき混ぜながら、約2〜4分間ソテーします。 にんじん、じゃがいも、セロリ、にんにく、すべてのハーブとスパイスを加えます。 さらに1分間ソテーし、野菜スープを加える。 強火で沸騰させます。 約5分間調理してから、冷凍エンドウ豆を加え、さらに15分間、または野菜とエンドウ豆が柔らかくなるまで調理します. 小さなボウルに、コーンスターチとビーガン生クリームまたは缶詰のココナッツ ミルクを泡だて器で混ぜます。 牛乳をシチューに注ぎ、白ワインも加えて（またはよりクリーミーなスープにするには、より多くのスープ/または植物ベースの牛乳を使用してください）、さらに3〜4分間煮込みます. 味見をして、調味料を調整してください。 味に塩/コショウ/スパイスを追加します。 スープの半分をイマージョンブレンダーでブレンドして、よりクリーミーにすることができます. 新鮮なハーブ（オプション）を飾ってお楽しみください！ 残り物は冷蔵庫で最大3日間保管してください。 シチューは冷凍可能！ . . .